Nasze wątrobianki, kaszanki, salcesony, pasztety czyli asortyment podrobowy jest wyrabiany przez Mistrza kutrowego który dba o każdy detal oraz jakość produktów podczas odtwarzania dawnego smaku. Jednym z najważniejszych etapów jest gotowanie świeżych „podrobów” dostarczanych przez tylko i wyłącznie Polskie regionalne masarnie. W naszych produktach oprócz elementów podrobowych królują aromatyczne przyprawy oraz osłonki naturalne. Jedna z bardzo istotnych rzeczy jest dodawanie skórek wieprzowych (jak dawniej) rezygnując całkowicie z zbędnych dodatkow takich jak żelatyna itd.